Описание
Един от големите класици сред ароматизираните чайове
Нашият био зелен чай с мента е зелен чай от Китай, ароматизиран с листа от сладка мента от сорта Нанах. Свеж и освежаващ, той е идеалната смес за приготвяне на марокански чай.
Традицията на чая с мента
В Мароко и в много други арабски страни, предлагането на чай с мента е част от правилата на добрите маниери и е най-изтънченият израз на гостоприемство.
Искате да научите повече за тази традиция на чая и гостоприемството? Изслушайте епизода, посветен на чая с мента, от подкаста „Un thé, un voyage” (Чай, пътуване) .
Предложение за приготвяне
Приготвяне на топъл чай:
Вземете 6 г чаени листа за 30 cl вода и загрейте до 75°C. Оставете да се запарва 4 минути.
Приготвяне на студен чай:
Вземете 16 г чаени листа на литър вода при стайна температура, оставете да се запарва 30 минути, отстранете листата и поставете на хладно.
Традиционната мароканска рецепта:
В мароканската традиция чаят с мента се подслажда. За да приготвите марокански чай, можете да добавите към запарения чай захарен кубче според вашия вкус, както и прясна мента.
При сервиране е обичайно да се вдигне чайникът високо над чашата, което позволява на горещата вода да се оксигенира и да се получи пенлив чай с по-силен аромат.
Съставки
Зелен чай* (Китай) (50%), мента нана* (50%)
*Продукти от биологично земеделие.
Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в кошчето за сортиране.
След като е изцеден, пакетчето чай трябва да се изхвърли в кошчето за битови отпадъци.
