Описание
Този силен биологичен черен чай от Асам разкрива силни и пикантни нотки.
Асам е регион, известен с производството на черни чайове. Тази плодородна долина, разположена в североизточната част на Индия, е пресечена от река Брахмапутра, която се вие през земите и подхранва чаените дървета Assamica. Сортът Camellia Sinensis Assamica е открит в този регион през 19 век от англичанина майор Робърт Брус. Оттогава се използва за производството на чайове с пикантен аромат и силна танинова структура.
Този биологичен черен чай е идеален за закуска. Освен това, той е особено вкусен с малко мляко.
Този чай е произведен по биологичен начин и е сертифициран от Ecocert, независима акредитирана контролна организация.
Характеристики
- Произход:
- Асам, Индия
- Цвят:
- Черен чай
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: меден
Текстура в устата: плътна
Вкус: лека горчивина
Нотки: дървесен, пикантен, плодов
Предложение за приготвяне
В комплект за дегустация или в чайник : 4 минути в вода с температура 90°C.
Черният чай Assam Jungle може да се дегустира и с малко мляко; в този случай нашите чаени сомелиери препоръчват да се запарва повече от 5 минути.
