Bancha Hojicha BIO

Описание

Чрез печенето този зелен чай, освежаващ и с ниско съдържание на кофеин, придобива кафяв цвят и развива много приятен аромат на дърво.

Този чай е произведен по биологичен начин и е сертифициран от Ecocert , независима акредитирана контролна организация.

Дегустационни бележки

Напитка

• Цвят: меден
• Текстура в устата: кремообразна
• Вкус: сладък
• Аромати: пирогенен, дървесен, варени плодове, ванилия

Предложение за приготвяне

За дегустация: 2 минути в вода с температура 90°C.

Приготвяне на този чай с лед:

Залейте 8 г чай с 50 cl студена вода и оставете да се запарва 30 минути. Отстранете листата и поставете на хладно.

Приготвяне на чай лате:

Залейте 8 г чай с 25 cl вода с температура 90°C и 25 cl топло мляко (животинско или растително) за 5 минути. Разбийте с електрически миксер.

Научете повече за начина на приготвяне на лате.

Съчетаване на чай и ястия

Съчетава се перфектно с ракообразни и пушен сьомга. За любителите на сиренето този чай се съчетава идеално с меки сирена като Pont Levêque, Brie или Camembert. От сладките храни се съчетава перфектно с млечен шоколад.

Съставки

зелен чай (Япония)