Описание
Ароматен улун с мощен аромат на печено
China Beauty е силно окислен улун, вдъхновен от производството на известния „ориенталски красавец” от Тайван. Ухапани от братовчед на паоли (малко тайванско насекомо) преди събирането на реколтата, листата развиват плодови и дървесни аромати.
Този вкусен полуокислен чай очарова вкусовите рецептори с интензивната си ароматична палитра, в която хармонично се съчетават нотки на мед, цветя и плодове.
Този чай е произведен по биологични методи и е сертифициран от независим одобрен контролен орган.
Повече информация
За да научите повече, прочетете статиите, посветени на чайовете оолонг , написани от основателя на Palais des Thés в блога му Chercheur de Thé.
Характеристики
- Произход:
- Китай
- Цвят:
- Улун
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: кехлибарен
Текстура в устата: прахообразна
Вкус: сладък, с лека киселинност
Нотки: флорален, дървесен, меден, какаов нюанс
Предложение за приготвяне
Пригответе този чай горещ:
В комплект за дегустация или в чайник : 5 минути в вода с температура 90°C.
При gong fu cha : последователни настойки от 30-40 секунди.
Приготвяне на този чай:
В чайник или карафа : запарете 8 г листа в 50 cl вода при стайна температура в продължение на 30 минути. Извадете листата и поставете на хладно.
Съчетание на чай и ястия
Препоръката на нашите майстори чайни сомелиери: „Био чаят China Beauty се съчетава перфектно с пай, солен или сладък.“Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
