Описание
Този пролетен Mao Feng, отглеждан в планините, излъчва флорални, минерални и лешникови нотки, които се разкриват в елегантна пудрена текстура.
Произхождащ от сорт от Zhejiang, традиционно използван за Long Jing, био Jade Mao Feng се събира в региона Хубей. Наименованието му, Mao Feng, обозначава чай с високо качество, богат на пъпки. Листата на този ръчно произведен чай се берат през пролетта, след което се навиват деликатно по класическия начин за китайските зелени чайове.
Jade Mao Feng е произведен по биологични методи и е сертифициран от Ecocert, независима акредитирана контролна организация. Той е отлична алтернатива на биологичния Mao Feng Impérial и биологичния Yuncui Impérial, чиято продажба е преустановена. Свеж и елегантен, биологичният Jade Mao Feng има по-цветен и плодов профил от Mao Feng Impérial и е по-пълен на вкус от Yuncui Impérial.
Характеристики
- Произход:
- Хубей, Китай
- Цвят:
- Зелен чай
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: златистожълт
Текстура в устата: прахообразна
Вкус: сладък
Нотки: флорален, минерален, лешников, растителен
Предложение за приготвяне
В комплект за дегустация или в чайник : 4 минути във вода с температура 75°C.
В Gong Fu Cha : 30-40 секунди запарване.
Съчетание на чай и ястия
Препоръката на нашия майстор чай сомелиер: „Био чаят Jade Mao Feng се съчетава идеално с козе сирене.“Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
