Описание
Този чай от печени стъбла, с приятна текстура, нотки на печени плодове и печени зърнени култури, е идеален за приятно завършване на деня.
Той се произвежда от стъблата на чаеното дърво, които са от реколта на чай, отгледан на сянка: това е най-високото качество на Kukicha. Особеността на производството му се дължи на печенето по метода Bancha Hojicha (Hojicha означава „печен зелен чай”).
Този чай е от биологично земеделие и е сертифициран от Ecocert , независима акредитирана контролна организация.
Характеристики
- Произход:
- Япония
- Цвят:
- Зелен чай
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: кехлибарен
Текстура в устата: мек, гладък
Вкус: сладък
Аромати: дървесен, зърнени култури, пирогенен, печен (препечен хляб), кафе на зърна, с мекота, придадена от нотки на варени плодове (мармалад)
Предложение за приготвяне
За дегустация: 2 минути в вода с температура 90°C.
Може да се консумира и студен: запарете 8 г в 50 cl вода при стайна температура за 30 минути.
Отстранете листата и поставете на хладно.
