Тамариокуча Империал

Описание

Императорският Tamaryokucha е много мек и ще зарадва любителите на японския зелен чай. Напитката му е копринена и фина, а ароматът му е много силен. Забележителен зелен чай, чиито листа, вместо да са сгънати като тези на Sencha, са усукани, което му придава по-наситен цвят: тук той е тъмнозелен, което е признак за високо качество за този вид чай.

Дегустационни бележки

Напитка

• Цвят: флуоресцентно зелен. Приятно присъствие в цялата уста, кадифена текстура.
• Вкус: лек умами.
• Аромат: морски привкус (сварена риба), варени зеленчуци (спанак) и маслено-млечен. След това се развиват по-свежи нотки: свежи зеленчуци (косена трева) и цитрусови плодове (грейпфрут)

Предложение за приготвяне

В комплект за дегустация: 2 минути във вода с температура 75°C.

Съчетание на чай и ястия

Перфектното съчетание: с ракообразни и миди като скариди, миди Свети Якоб или миди. За любителите на десерти този чай се съчетава идеално с червени плодове под формата на мус или сорбе.

Съставки

зелен чай (Япония)

Инструкции за сортиране

Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.