Описание
Редки и вкусен чай от Грузия
Този черен чай произхожда от региона Имеретия. Той се събира на надморска височина между 300 и 500 метра в Гумати. Този Grand Cru се произвежда от семена на чаени дървета Camellia sinensis, а листата се събират през август.
Редки грузински Grand Cru, много кремообразен и сладък. Характеризира се с пирогенни, какаови и плодови нотки, които са толкова интензивни, колкото и устойчиви.
Този чай е произведен по биологичен начин и е сертифициран от независим одобрен контролен орган.
Още информация
За да научите повече, послушайте епизода, посветен на чайовете от Грузия от подкаста „Un thé, un voyage” (Чай, пътешествие).
Характеристики
- Произход:
- Имеретия, Грузия
- Цвят:
- Черен чай
Дегустационни бележки
Сухо листо
Външен вид: дълги, фино навити листа
Напитка
Цвят: кехлибарен
Текстура: кремообразна
Бележки: пирогенен, какаов, плодов (печени плодове), цветя, мед, дървесен, ванилови нюанси
Предложение за приготвяне
Пригответе този чай горещ:
В комплект за дегустация или в чайник : 4 минути в вода с температура 90°C.
При gong fu cha : последователни настойки от 30-40 секунди.
Приготвяне на този студен чай:
В чайник или карафа : запарете 8 г листа в 50 cl вода при стайна температура в продължение на 45 минути. Извадете листата и поставете на хладно.
Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
Grand Cru: вкусът на изключителното
Редки и ефимерни, Grand Cru Palais des Thés са резултат от алхимията между сорт чаено дърво, тероар и таланта на занаятчия-производител. Произведени в най-известните градини, събрани и обработени с любов, нашите Grand Cru притежават уникален вкус, който разкрива цялата финес на техния произход.
