Описание
Свеж и балансиран непалски праймър
Този черен чай произхожда от плантацията Ла Мандала, разположена в Илам, в сърцето на Хималаите. Събран през пролетта на над 2000 метра надморска височина, той се радва на идеални условия, които му придават прекрасна свежест, типична за този сезон.
Балансиран пролетен черен чай с плодови, флорални и бадемови нотки, подкрепени от кадифена текстура.
Още информация
За да научите повече, послушайте епизода, посветен на чайовете от Непал от подкаста „Чай, пътешествие”.
Характеристики
- Произход:
- Илам, Непал
- Цвят:
- Черен чай
Дегустационни бележки
Сухо листо
Външен вид: навити листа и пъпки
Напитка
Цвят: златист
Текстура: кадифена
Нотки: плодов (жълти плодове), цветя, камфор, финал с аромат на бадем
Предложение за приготвяне
Пригответе този чай горещ:
В комплект за дегустация или в чайник : 3 минути и 45 секунди във вода с температура 85°C.
Пригответе този студен чай:
В чайник или в карафа : накиснете 8 г листа в 50 cl вода с стайна температура за 30 минути. Извадете листата и поставете на хладно.
Grand Cru: вкусът на изключителното
Редки и ефимерни, Grand Cru на Palais des Thés са резултат от алхимията между сорт чаено дърво, тероар и таланта на занаятчия-производител. Произведени в най-известните градини, събрани и обработени с любов, нашите Grand Cru притежават уникален вкус, който разкрива цялата финес на техния произход.
