Описание
Този Grand Cru произхожда от най-добрата фабрика в региона, която произвежда изключителни чайове от 60-те години насам. Произведен е в провинция Чианг Май, Тайланд.
Финен, дълбок и ароматен чай с растителни, цитрусови и минерални нотки, които се разкриват в мека текстура.
Характеристики
- Произход:
- Чианг Май, Тайланд
- Цвят:
- Тъмнокафяв чай
Дегустационни бележки
Сухо листо
Външен вид: големи, смачкани листа
Цвят: от каки до кафяво
Бележки: свеж растителен, животински, цитрусов, гъби
Настойка
Бележки: минерален, животински, растителен, плодови, цитрусови и камфорови нюанси
Ликьор
Цвят: златистожълт
Текстура в устата: мека
Вкус: сладък, кисел
Нотки: варени растителни, цитрусови, плодови, минерални, флорални нюанси, пресни лешници
Предложение за приготвяне
За дегустация: 5 минути в вода с температура 90°C.
При Gong Fu Cha (чайник/Gaiwan): 30-40 секунди запарване.
Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
Grand Cru: вкусът на изключителното
Редки и ефимерни, Grand Crus Palais des Thés са резултат от алхимията между сорт чаено дърво, тероар и таланта на занаятчия-производител. Произведени в най-известните градини, събрани и обработени с любов, нашите Grand Cru притежават уникален вкус, който разкрива цялата финес на техния произход.
