Описание
Вкусен био улун от остров Ява, който разкрива елегантни аромати на цветя и ванилия, съчетани с кремообразна текстура.
С високите си планини, богатата на минерали вулканична почва, изключителното биоразнообразие и тропичния климат, индонезийският архипелаг предлага идеални условия за отглеждане на чаени насаждения. Този улун със средна степен на окисляване се отглежда на над 1000 метра надморска височина на планината Халимун. Сортът, използван за производството му, произхожда от Тайван. Ароматният му профил и формата на листата му, наподобяващи перли, напомнят на известния Dong Ding от Нанту.
Може да се пие през целия ден.
Jade Oolong е произведен по биологични методи и е сертифициран от Ecocert, независима акредитирана контролна организация. Той е отлична алтернатива на Dong Ding, чиято продажба скоро ще бъде преустановена. Био Jade Oolong има ароматен профил, подобен на Dong Ding, и се отличава с още по-цветни нотки. Той предлага и възможност да откриете нов произход: Индонезия.
Характеристики
- Произход:
- Ява, Индонезия
- Цвят:
- Oolong
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: златист
Текстура в устата: кремообразна
Вкус: сладък
Нотки: флорален, ванилов, растителен, млечен
Предложение за приготвяне
В комплект за дегустация или в чайник : 5 минути във вода с температура 90°C.
В Gong Fu Cha : 30-40 секунди запарване.
Съчетание на чай и ястия
Препоръката на нашия майстор чай сомелиер: „Био Jade Oolong се съчетава перфектно с карамелен крем.“Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
