Описание
Мощен и комплексен мача
За да произведе този изключителен мача, г-н Ниши събира чаените си семеи и саемидори в началото на пролетта (реколта ичибанча) след 3 седмици на засенчване. Територията на Кагошима, в южната част на архипелага, предлага идеални условия за отглеждане на чай.
Този церемониален мача, който е кремообразен и богат, разкрива интензивни аромати, които са едновременно растителни и фино препечени. Изключителна сила и сложност!
Очарователна кутия за съхранение
Този Neko Matcha се предлага в малка метална кутия от 30 г, украсена с котки (neko на японски).
Характеристики
- Произход:
- Кагошима, Япония
- Цвят:
- Зелен чай, био мача
Дегустационни бележки
Ликьор
Цвят: ярко зелен като нефрит
Текстура: кремообразна
Вкус: сладък и умами
Бележки: растителен, леко препечен
Предложение за приготвяне
Пригответе този мача:
Разбийте 1 чаена лъжичка пресята мача в 5 cl вода с температура 70°C.
Добавете 10 cl мляко (по желание).
Инструкции за сортиране
Всички опаковки, независимо дали са рециклируеми или не, трябва да се изхвърлят в контейнера за сортиране.
Grand Cru: вкусът на изключителното
Редки и ефимерни, Grand Cru Palais des Thés са резултат от алхимията между сорт чаено дърво, тероар и таланта на занаятчия-производител. Произведени в най-известните градини, събрани и обработени с любов, нашите Grand Cru притежават уникален вкус, който разкрива цялата финес на техния произход.
