Чайове от Танзания

Някога запазена за производството на кафе, танзанийската земя на прочутия Килиманджаро се отвори широко за чая. Благодарение на идеалните условия за отглеждане – надморска височина, богата вулканична почва и големи температурни разлики – тази източноафриканска страна предлага качествени и понякога нетипични чайове.

Историята накратко

Първите чаени плантации се появяват в началото на XX век. След като е произвеждала предимно CTC чайове, Танзания разнообрази подхода си след обявяването на независимостта си през 1961 г. Днес, във високите части на Килиманджаро, производителите произвеждат изключителни чайове.

Разновидности на чая

Зелени, черни, оолонг чайове: Танзания е много разнообразна страна. Пример? Папая Улун, чай, произведен от вулканичната почва на Килиманджаро. Окислен в издълбани папаи, този Гран Крю освобождава силни, плодови и медени аромати. Нашите чайове от Танзания Вижте всички страни производителки в Африка История на чая

Списък с категориите на публикацията: Всичко за чая

Свързани статии

• Роза от хамама

  Виж рецептата

• Лондонски лимон

  Вижте рецептата

• Yunnan Honey

  Вижте рецептата

• Tahiti Bulles

  Вижте рецептата