Чай и отслабване
Чаят може да бъде полезен в борбата с излишните килограми или за поддържане на идеалното тегло. Този отслабващ ефект се дължи на високото съдържание на теин и катехини. 
Чаят помага ли за отслабване?
Многобройни проучвания са се интересували от въздействието на чая, особено на зеления чай, върху регулирането на теглото. Публикувана през 2020 г. , метаанализ (компилация на съществуващи проучвания) на контролирани опити заключава, че добавките със зелен чай значително променят показателите за затлъстяване (тегло, индекс на телесна маса, обиколка на талията) в рамките на 12 седмици и стига до заключението, че е полезно да се комбинират зелен чай, здравословно и балансирано хранене и редовни физически упражнения при лечението на затлъстяването. Предишни проучвания вече са наблюдавали благоприятни ефекти върху намаляването на теглото, метаболитния синдром и диабет тип 2 при консумация на 3 до 4 чаши чай на ден.
Механизмите, обясняващи тази връзка между чая и теглото, все още не са напълно изяснени. Въпреки това, изследователите са установили (или подозират) няколко ефекта, свързани с неговата значителна консумация. Първо, чаят води до намаляване на апетита, като увеличава секрецията на хормони като допамин и норадреналин. След това той намалява усвояването (а оттам и абсорбирането) на мазнини и въглехидрати (захари) в червата и по същия начин допринася за по-добро регулиране на нивото на инсулина, хормона на натрупването. Той действа и директно върху мастните резерви на тялото, като окислява мазнините и намалява броя на клетките, в които се съхраняват (адипоцити). Накрая, последните проучвания показват, че той може да окаже положително влияние върху състава на чревната бактериална флора, за която вече е известно, че играе централна роля в регулирането на теглото. Това въздействие се свързва с наличието на кофеин, но също и с богатството на чая на антиоксиданти, по-специално катехини, и най-вече със синергията между двете . Кой е най-добрият чай за изгаряне на мазнини?
Зеленият чай е този, за който има най-много проучвания в подкрепа на благоприятния му ефект върху загубата на тегло: консумацията му е свързана с намаляване на телесните мазнини и тегло . При липса на ферментация, именно този вид чай има най-високо съдържание на катехини, особено на епигалокатехин галат (EGCG, мощен антиоксидант, който има най-силно въздействие, особено върху окисляването на мазнините). Въпреки това, зеленият чай не е единственият, който има отслабващ ефект! Публикувана през 2018 г., компилация и анализ на съществуващите проучвания по темата сочи, че всички видове чай – включително окислените чайове като черния чай, оолонг, пу-ер… – имат измерими свойства за отслабване. Независимо от естеството си (EGCG, катехини, теафлавини…), всички полифеноли, присъстващи в чая, могат да повлияят на регулирането на теглото.Зеленият чай спомага ли за отслабването?
Според широк спектър от проучвания, консумацията на поне 4 чаши зелен чай на ден действително допринася за отслабването, при условие че се съчетава с хигиенични и диетични мерки (балансирано хранене, физически упражнения). Благодарение на комбинираното действие на кофеина и полифенолите, по-специално катехините, върху метаболизма и апетита, той позволява да се намали енергийният прием, да се изгарят повече калории, да се разграждат мазнините и да се намали обиколката на талията.
Кой чай има най-силно отводняващо действие?
Налице са малко данни по този въпрос. Въпреки това, чаят може да допринесе за елиминирането на излишната вода и токсините чрез няколко механизма на действие. Първо, той позволява добро хидратиране, а доброто хидратиране (1,5 до 2 л/ или около 6 до 8 приема от 200-250 мл на ден, разпределени през целия ден) е от съществено значение за доброто функциониране на бъбреците, органите, отговорни за елиминирането на токсините и отпадъците от организма. След това полифенолите намаляват агрегацията на кръвните плочици, което води до по-течна кръв и тонизира стените на кръвоносните съдове, осигурявайки по-добра циркулация на телесните течности. Накрая, кофеинът (теинът) има признато диуретично действие . Богат едновременно на катехини и кофеин, зеленият чай вероятно има най-изразеното диуретично действие. Вижте всички статии за чая и здравето Чай и ползиСписък с категориите на публикацията: Чай и здраве
Свързани статии
