Колко чаши чай на ден мога да консумирам?
Чаят е идеалната напитка за всеки ден! От събуждането до лягането, през чаеното време или съчетаването на чай с храни , винаги има отлична причина да се насладите на тази хилядолетна напитка. Но може ли консумацията му да бъде неограничена? 
Има ли максимален брой чаши чай, които не трябва да се превишават на ден?
Няма ограничение за броя чаши, които не трябва да се превишават на ден, тъй като това зависи до голяма степен от вида на консумирания чай. Всъщност всичко зависи от два фактора:Теинът
Теинът се съдържа предимно в пъпките на чая, така че колкото повече пъпки съдържа чаят, толкова повече теин ще има и съответно ще бъде по-енергизиращ. Така например, един Grand Cru , произведен от фино събрани листа (поникът и първите две листа), ще съдържа много повече теин отколкото ароматизиран чай , който съдържа по-малко поник. Така, противно на общоприетото мнение, зеленият чай не съдържа непременно повече теин от черния или белия чай. Накрая, ройбосът и билковите чайове не съдържат теин и могат да се консумират през целия ден. Повече информация за теинаЖелязото
Танините, съдържащи се в чая, могат да инхибират желязото, и по-специално желязото от растителен произход (леща, броколи…). Така че колкото повече танини съдържа чаят, толкова по-трудно ще се усвоява желязото в организма. Но има едно доста просто решение, което значително ограничава този ефект: не пийте чай по време на хранене! Един час след хранене инхибиращият ефект върху желязото е значително намален. Научете повече за чая и желязотоКои чайове могат да се пият през целия ден?
Билковите чайове и ройбос могат да се консумират през целия ден. Те не съдържат теин и нямат възбуждащо действие. Матето може да се пие през целия ден благодарение на техниката на повторно запарване в тиква, която осигурява много приятна енергия; но внимавайте, поради енергизиращите си свойства не се препоръчва да се пие вечер.
Пиене на чай: специални случаи
Бременните жени и чаят
Бременните жени трябва да избягват прекомерния прием на кофеин и теин по време на бременността, за да не повлияят на развитието на бебето. Освен това, флавоноидите, съдържащи се в чая, могат да попречат на доброто усвояване на желязото, което е основен микроелемент по време на бременността. Затова се препоръчва да се ограничавате до няколко чаши на ден и да предпочитате напитки с ниско съдържание на теин. Повече информация за чая и бременносттаДецата и чаят
Препоръчително е децата да не консумират стимулиращи продукти. Въпреки това, най-малките могат да пият чай, стига той да е с ниско съдържание на теин! Такъв е случаят с чая за деца, създаден специално за тях, който съдържа само 10% чай, комбиниран с хибискус и парченца плодове. Децата могат също да консумират отвари и ройбос с успокояващи свойства. Накрая, препоръчително е да се предлагат на децата студени чайове, тъй като теинът е много по-малко разтворим в студена вода. По този начин домашно приготвеният леден чай не само ще съдържа по-малко кофеин, но и ще бъде малко или изобщо няма да бъде подсладен, за разлика от ледените чайове, които се продават в търговската мрежа.Хората с анемия и чаят
Чаят, и по-специално черният чай, често е обвиняван, че пречи на усвояването на желязото поради високото си съдържание на флавоноиди, което го прави теоретичен враг на хората с анемия. В действителност това е особено изразено, когато чаят се консумира веднага след хранене. Ето защо консумацията на чай извън хранене и предпочитането на билкови чайове и ройбос пред традиционните зелени, бели, черни или тъмни чайове могат да бъдат алтернативи за хората с анемия. Научете повече за чая и желязотоСъвети и препоръки за ежедневна консумация на чай
- Предпочитайте студена инфузия , за да ограничите възбуждащото действие на чая, тъй като теинът (подобно на кофеина) е слабо разтворим във вода при стайна температура.
- Разнообразявайте напитките си: зелен чай , черен чай , бял чай , оолонг , отвари , ройбос , натурални чайове , ароматни творения …
- Предпочитайте отвари и ройбос , които по естествен начин не съдържат кофеин, особено вечер.
- Доколкото е възможно, предпочитайте да пиете чай извън храненията, за да може желязото, съдържащо се в храната, да се усвои правилно от организма.
Списък с категориите на публикацията: Чай и здраве
Свързани статии
