Антон Първанов
Експерт по чугунени чайници и чай с над 15 години опит

Bubble tea в Висящата градина

4 чаши Безалкохолен коктейл

средно
20 мин.
3 ч.

Съставки

10 г (или 1 XL муслин) Jardin Suspendu
¼ литър филтрирана вода
¼ литър мляко
50 г сироп от тръстикова захар (или мед)
30 г перли от тапиока

Сподели в

Приготвяне

Залейте Jardin Suspendu в ¼ литър филтрирана вода и ¼ литър мляко.
Оставете да се запари на хладно за 3 часа.
Извадете запарените листа.
Сложете 30 г перли от тапиока в 300 мл вряща вода.
Оставете да се вари 7 минути на слаб огън.
Изплакнете перлите и ги оставете да изстинат в купа.
Добавете 50 г сироп от тръстикова захар към настойката от Jardin Suspendu .
Сложете 50 г перли от тапиока в чаша, след което изсипете сместа от Jardin Suspendu .
Сервирайте.

Съвети за дегустация

Сервирайте много добре охладено в големи чаши и пийте със сламка с голям диаметър. Напитка от Тайван, която ще зарадва децата по време на следобедната закуска. Вижте всички коктейли Лате

Списък с категориите на публикацията: Мъкоктейли

Свързани статии