Коктейл „Андалусия”

Съоснователката на парижкия бар Le CopperBay, Орели Панхелю, създаде за Palais des Thés рецепта, наречена „Андалусия”, вдъхновена от новия ароматизиран чай „Jardin andalou”.

• лесен
• 5 мин

Съставки

• 15 г отвара Jardin Andalou bio , Palais des Thés
• 4 cl сироп от бадеми
• 3 cl Аперол
• 1 cl Suze saveurs d’autrefois
• 2 cl Lillet Blanc
• 0,5 cl крем от праскова
• 2 cl джинджифилова бира

Приготвяне

Настойката

Посочените количества са умишлено по-големи от необходимите за коктейла, за да се улесни приготвянето. Настойката може да се съхранява 72 часа на хладно.

• За да приготвите настойката, сложете 15 г на 20 cl вода.
• Накиснете при 90 градуса за 5 минути, след което прецедете добре.
• Оставете да изстине.

Коктейлът

• Започнете с 3 cl Аперол, 1 cl Сузе с аромат от миналото, 2 cl Лиле Блан и 0,5 cl крем от праскова.
• Добавете 4 cl сироп от бадеми, 3 cl отвара и 2 cl джинджифилова бира.
• Разбъркайте внимателно, за да не се разбият мехурчетата на джинджифиловата бира.
• Добавете сламка и украсете, за да изглежда коктейлът толкова добре, колкото и вкусът му!

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с умереност.

Списък с категориите на публикацията: Коктейли

• Роза от хамама

  Вижте рецептата

• Лондонски лимон

  Вижте рецептата

• Yunnan Honey

  Вижте рецептата

• Tahiti Bulles

  Вижте рецептата