Чайове от Бразилия

Въпреки че остава второстепенен играч в света на чая, Бразилия произвежда отлични мате, наречени „чимарао“, в южната част на страната. Нашите чайове от Бразилия

Историята накратко

В Бразилия отглеждането на мате е особено древно. Както в Аржентина, така и в Уругвай, тази напитка е характерна за индианците гуарани. Принадлежаща към семейството на игликата, растението, наречено йерба мате – наричано още бразилски чай или чай на йезуитите – се нагрява, за да се спре окисляването. След това листата се нарязват, преди да бъдат консумирани в тиква с помощта на бомбиля. В Бразилия „чимарао” е терминът, използван от бразилците за обозначаване на тази напитка.

Разновидности на чая

Въпреки че страната произвежда няколко ароматни черни и зелени чая, тя наистина се отличава в производството на мате. Един пример: Maté Clássico bio , особено плътен, свеж мате с много нежни растителни нотки. Нашите чайове от Бразилия Вижте всички страни производителки История на чая

Списък с категориите на публикацията: Всичко за чая

Свързани статии

• Роза от хамама

  Вижте рецептата

• Лондонски лимон

  Виж рецептата

• Yunnan Honey

  Вижте рецептата

• Tahiti Bulles

  Вижте рецептата