Чайове от Виетнам

Обикновено наричан „chè” или „trà”, чайът във Виетнам е неразделна част от живота на местните жители. Подобно на съседната провинция Юнан (Китай), страната се радва на климат, благоприятен за отглеждането на висококачествени сортове и ароматни чайове. Нашите чайове от Виетнам

Историята накратко

Както и в Китай, чаят е древна напитка, консумирана от хилядолетия. От 80-те години на миналия век и след войната във Виетнам, културата се развива около чайове, ароматизирани с жасмин и, преди всичко, с лотос, флорален символ на страната. Днес в страната има над 500 предприятия за производство и преработка на чай.

Сортовете чай

Близо две трети от националното производство е посветено на зеления чай. Във високите планини на региона Сон Ла (в северната част на страната) се разпростират прекрасни градини. Близо до китайската граница, регионът Ха Giang е дом на дивите чаени дървета Shan Tuyet (наричани още „Snow Shan Tea”), които си заслужават да бъдат посетени. Нашата селекция Вижте всички страни производителки в Югоизточна Азия История на чая

Списък с категориите на публикацията: Всичко за чая

Свързани статии

• Роза от хамама

  Вижте рецептата

• Лондонски лимон

  Вижте рецептата

• Yunnan Honey

  Вижте рецептата

• Tahiti Bulles

  Вижте рецептата