Мандаринов крем с чай Vive les Fêtes
6 души Десерт- лесно
Съставки
- 9 супени лъжици (30 г) Vive Les Fêtes
- 50 cl пълномаслено мляко
- 4 жълтъка
- 1 цяло яйце
- 40 г пудра захар
- 40 г бадемово брашно
- 2 чаени лъжички обелени бадеми (по желание)
Приготвяне
- Загрейте фурната до 150°C.
- В тенджера загрейте млякото до кипене. Добавете листата чай в млякото и оставете да се запарят за 5 минути, след което прецедете.
- Разбийте яйцата в купа. Добавете захарта и с помощта на тел разбъркайте енергично в продължение на 3 минути.
- Загрейте прецеденото мляко, добавете бадемовото брашно и изсипете още топлата смес върху разбитите яйца. Разбъркайте добре.
- Намажете с масло 6 малки формички, разпределете крема в тях и ги поставете в тава за печене. Налейте вода в тавата до половината височина и печете на водна баня в продължение на 30 минути.
- Оставете кремовете да изстинат, след което ги поставете за 1 час в хладилника.
Съвет за дегустация
За да придадете малко повече хрупкавост, можете да украсите кремовете с обелени бадеми преди сервиране. Вижте всички рецепти Лесна рецепта Сладка рецептаСписък с категориите на публикацията: Рецепти
Свързани статии
