Мадленки с Grand Yunnan Impérial
4 души Десерт- лесно
- 30 мин.
- 15 до 20 мин.
Съставки
- 3 супени лъжици (12 г)
- 80 мл полуобезмаслено мляко
- 75 г масло
- 2 яйца
- 75 г пудра захар
- 125 г брашно
- ½ пакетче бакпулвер
- Сол
Приготвяне
- Загрейте фурната на 180°C.
- Загрейте млякото в малка тенджера.
- Щом млякото загрее, добавете една супена лъжица чай и оставете да се запари за 6 минути.
- Прецедете.
- Разтопете маслото на водна баня и го оставете да изстине.
- В купа разбийте яйцата със захарта, докато се получи пенеста смес.
- Изсипете млякото върху сместа.
- Добавете щипка сол, брашното, бакпулвера и разтопеното масло.
- С помощта на хаван или точилка за тесто смелете останалата част от чая на едър прах.
- Добавете чаения прах към сместа. Разбъркайте, докато получите хомогенно тесто.
- Напълнете до ¾ формите за мадленки, които предварително сте намазали с масло.
- Печете мадленките в продължение на 15 до 20 минути.
Съвет за дегустация
Дегустирайте тези мадленки с малко мед. Вижте всички рецепти Лесна рецепта Сладка рецептаСписък с категориите на публикацията: Рецепти
Свързани статии
