Зимни плодове с Milky Oolong
4 души Десерт- средно
- 15 мин.
- 20 мин.
Съставки
- 20 г
- 2 ябълки
- 2 круши
- 20 г светли стафиди
- 20 г сушени червени боровинки
- 2 с.л. мед
- 2 лимона
- 1 л вода
Приготвяне
1. Плодовете
- Обелете 2 ябълки и 2 круши.
- Извадете сърцевината на ябълките с помощта на ябълкоочистител и ги нарежете на кръгчета с дебелина 1 см.
- Нарежете крушите на четвъртинки.
- Измийте и настържете кората на 1 лайм.
- Сложете пресните и сушените плодове в тенджера, покрийте с вода и добавете кората на лайма и меда.
- Изсипете 20 г чай Milky Oolong в чаен филтър и го потопете в тенджерата.
- Загрейте до кипене и оставете да се вари около 15 минути.
- Оставете да изстине, преди да го сложите в хладилника за един час.
- Махнете от огъня и оставете крушите да изстинат в сиропа.
2. Сервиране
Обелете втората лайм и изрежете филетата. Поставете плодовете в дълбоки чинии с филетата от лайм и прецедете сока. Полейте с охладения сок и сервирайте веднага.Съвет за дегустация
Milky Oolong се съчетава много добре и с летни плодове като праскови и нектарини, например, така че това е десерт, който може да се приготвя през цялата година. Вижте всички рецепти Сладки рецептиСписък с категориите на публикацията: Рецепти
Свързани статии
